來源:希臘移民網
時間:2020/04/20 03:52:42
克里特島是希臘最大的島嶼,除了美麗的海灘,迷人的風景和風景如畫的城鎮外,它還擁有著名的烹飪場景。克里特島的土壤和氣候被認為是地中海最好的,這并不是秘密。那么如果您有想法去希臘旅游,那么克里特島美食您不可錯過!
這就是克里特島生產美味蔬菜和水果的原因!克里特島飲食是世界上最健康,最美味的飲食之一。此外,必須注意的是,食物在當地人的生活方式和長壽中起著重要作用。踏上小島,您將立即明白這一點!
這就是克里特島已成為美食界最受歡迎的目的地之一的原因。因此,在我們列出希臘文后,我們將向您介紹這個美食天堂的必試美食。做筆記!
克里特奶酪
奶酪是克里特島人最喜歡的食物。該島上生產的奶酪品質卓越,某些類型的奶酪被注冊為"受保護的原產地標記"產品。克里特島奶酪自遠古時代就曾出名,當時該島曾經出口過該奶酪!克里特島(Cretan)最著名的奶酪是花椒,graviera,kefalotiri,myzithra和staka。當然,許多克里特島食譜中也使用奶酪。
Dakos
克里特島Dakos(也稱為" koukouvayia")始終是便餐或開胃菜的不錯選擇。達科斯(Dakos)是一種希臘意式烤面包,只需少量簡單的配料即可輕松快速地制成。它包括自制的克里特島面包干,克里特島橄欖油,番茄,橄欖,當然還包括克里特島白色奶酪,例如羊乳酪,米茲特拉或Anthotyros。
蝸牛(Chochlioi)
Chochlios是克里特島方言中的蝸牛。它是克里特島最受歡迎的美食之一!當地人喜歡用許多不同的方式做飯。最常見的做法是將面粉和熱橄欖油在平底鍋中煎炸。其他帶有蝸牛的菜肴包括:番茄醬蝸牛和炸薯條,茄子蝸牛,迷迭香和葡萄酒蝸牛,pligouri蝸牛等。您始終可以選擇最接近自己口味的蝸牛。
克里特島小餡餅(Kalitsounia)
這些克里特島奶酪小餡餅,也被稱為kalitsounia,是當地最著名的美食之一。您到處都可以找到它們!您可以將它們與番茄醬和留蘭香或菠菜和myzithra奶酪一起食用。無論哪種方式,它們都很好吃。傳統上是在復活節期間制作的,還有傳統上在復活節期間制作的kalitsounia的甜版本,稱為" lyhnarakia",但您一年四季都可以在每個糕點店里找到它們。
Gamopilafo
Gamopilafo是克里特島菜肴,在希臘作為傳統婚禮菜肴而聞名。Gamopilafo由煮熟的米飯或" pilafi"組成-大量黃油增強了它的味道-當然,還可以將其與煮熟的羊肉或雞肉一起食用。
克里特白蘭地(Raki或Tsikoudia)
Raki或tsikoudia是傳統的克里特島烈酒,具有強烈的香氣,其中酒精含量很高。Raki或Tsikoudia于葡萄收獲后的每個秋季生產,傳統上以歡迎飲料的形式提供給游客。這是克里特島人表達熱情好客的一種方式,您一定要喝酒,否則某些人可能會感到侮辱。準備喝很多!對于您的朋友和家人,Raki也是不錯的禮物選擇。您可以在超市或每家出售當地產品的小商店中找到各種尺寸的瓶子。
Apaki
Apaki是熏制和咸豬肉,再用當地草藥腌制而成。傳統的吸煙過程緩慢而自然,散發出木材特有的煙熏香氣。它是一種開胃菜,通常分成小片和薄片。
這些只是克里特島上最好的一些菜。不幸的是,克里特島美食和當地美食的清單不勝枚舉,我們將很快發布新文章,介紹更多美味的食譜。
希臘有著大大小小很多的島嶼存在,去希臘旅游短時間內是不可能探索完整的。所以在行動之前您需要仔細考慮清楚!
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